Kuah Bakso Iga Sapi.
Kamu dapat memasak Kuah Bakso Iga Sapi menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Pelajari cara membuat Kuah Bakso Iga Sapi yang praktis.
Bahan-bahan memasak Kuah Bakso Iga Sapi :
- 1 bks bakso sapi.
- 1 bks pangsit isi.
- 5 potong tahu bagi 2.
- 5 bh iga sapi + tetelan urat.
- Bumbu Halus.
- 7 bh bawang putih goreng sebentar.
- 1 bh bawang merah goreng.
- 1 bks lada butir.
- 2 bh kemiri.
- Bahan pelengkap.
- Bihun.
- Sawi hijau.
- Cabe / sambal.
- Daun bawang.
- Garam, penyedap.
Langkah memasak Kuah Bakso Iga Sapi
- Goreng bawang putih dan bawang merah sebentar saja biar gak bau bawang kuahnya.
- Haluskan bumbu halus.
- Rebus iga sapi dan tetelan selama 30 menit (sebelumnya sudah dicuci bersih).
- Lalu masukkan bumbu halus aduk rata.. Masukkan garam dan penyedap tes rasa.. Lalu masukkan bakso rebus hingga empuk.
- Lalu masukkan daun bawang, tahu dan pangsit. 10 menit kemudian matikan kompor.
- Rebus sawi, bihun, cabe (untuk sambalnya) sajikan selagi hangat. Anyway, ini kuahnya segeeeerrrrrr bangeeettt gaiiss.