Bakso Ikan Patin.
Kamu dapat memasak Bakso Ikan Patin menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Pelajari cara membuat Bakso Ikan Patin yang praktis.
Bahan-bahan membuat Bakso Ikan Patin :
- 250 g daging ikan patin.
- 2 siung bawang putih.
- 1 butir telur.
- 2 sdm maizenna.
- 2 sdm tepung beras.
- 2 sdm tepung terigu.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt kaldu ayam.
- 1 sdt baking soda.
- 4 sdm air dingin.
Langkah membuat Bakso Ikan Patin
- Rebus air sampai mendidih tambahkan bawang putih geprek, garam, dan 1 sdm minyak goreng.
- Ulek/blender daging ikan patin dg bawang putih lalu campurkan semua bahan lalu bentuk bulatan masukkan ke air rebusan sampai semua bakso naik ke permukaan (mengambang), tiriskan..
- Untuk menghangatkan nya cukup di kukus saja beberapa menit..