Bakso Ikan. Cara Membuat Resep Bakso Ikan Kuah Yang Enak, Lezat dan Kenyal. Anak-anak dan anggota keluarga lain suka makan bakso, tetapi bosan dengan bakso daging sapi yang biasanya. Bakso ikan biasa dimakan sebagai pelengkap hidangan kwetiau goreng, mi goreng, dan capcai.

Baso ikannya mantul seperti bola bekel!!! Bakso ikan buatan anda sendiri tentu lebih enak, sehat, dan terjamin. Anda bisa membuat bakso Selain disajikan langsung, anda juga bisa mencampurkan bakso ikan dalam sop, capcay, hingga.
Kamu dapat membuat Bakso Ikan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. Pelajari cara membuat Bakso Ikan yang cepat.

Bahan yang dibutuhkan membuat Bakso Ikan :

1,5 kg Ikan tengiri utuh (minta fillet in ke pak ikan nya ya, kurleb jadinya 950g bersih daging ikan).
100 g bawang putih (kupas dan goreng utuh hingga coklat keemasan).
4 sdm kanji/tapioka.
2 sdm garam.
1/2 sdt kaldu jamur.
3 btr putih telur.
200 g Es Batu kecil (ini dimasukkan sesuai kebutuhan ya).

Merupakan page untuk produk Bakso ikan, rendah lemak dan pastinya Halal. Cara Membuat Bakso Ikan - Resep bakso merupakan salah satu resep yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Hampir di mana saja kita bepergian, hampir setiap warung bakso pula. Selain bakso daging, bakso ikan juga gak kalah enak, lho.

Instruksi memasak Bakso Ikan

Sebelumnya didihkan air dan matikan api. Siapkan semua bahan... kerik daging ikan, pisahkan dari kulit dan duri nya.
Masukkan dalam chopper/blender ikan, es batu dan bumbu...haluskan.
Masukkan tepung kanji dan putih telur bergantian...adonan bisa dicetak dan langsung dicetak, masukkan dalam air panas...lakukan hingga selesai dan panaskan kembali air. Bakso matang bila telah mengapung dan air mendidih, segera angkat dan biarkan...Siap dinikmati.

Namun, sayangnya banyak pedagang yang curang dengan menambahkan ikan tak segar sebagai bahan bakunya. Ada banyak bakso ikan yang beredar di pasaran, seperti bakso ikan tenggiri, ikan tuna, dan ikan kakap. Cara membuat bakso ikan ini memang tidak semudah membuat resep bakso pada umumnya. Dari sekian banyak bakso, bakso sapi, ayam dan ikan adalah yang paling banyak digemari. Ikan tenggiri dapat disulap menjadi baso yang lezat.