Bakso ikan tongkol tanpa bau amis. Resep mudah masak ikan yongkol tanpa bau amis dan tips supaya cabe hijau tidak menghitam saat dimasak,yaitu dengan menggunakan perasan air jeruk nipis saat. Kepala ikan dan sebagian daging yang masih nempel di duri tidak saya buang melainkan saya masak pindang pedas enak sekali. Gak diduga anak saya yang tidak suka bau amis ikan ternyata suka bakso ikan hehe.
Cara membuat bakso ayam kenyal tanpa bau amis, biasanya klo membuat bakso ayam pasti ada bau amisnya, nah sekarang saya bocorkan rahasianya ya supaya tidak.
Makan ikan jadi nikmat tanpa amis-amis lagi.
Air asam jawa juga memiliki khasiat menghilangkan bau amis dari ikan lho.
Kamu dapat membuat Bakso ikan tongkol tanpa bau amis menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Pelajari cara memasak Bakso ikan tongkol tanpa bau amis yang sederhana.
Bahan-bahan memasak Bakso ikan tongkol tanpa bau amis :
- 4 ikan tongkol ukuran besar.
- 6 siung bawang merah.
- 6 siung bawang putih.
- 1 sdt Masako,garam,Sasa.
- 100 grm Tepung terigu.
- 1 sdt soda kue.
- 1 sdm lada bubuk.
- 5 sdm Tepung tapioka.
Bersihkan ikan dari sisik dan insang menggunakan air bersih yang mengalir. Cara Menghilangkan Bau Amis Ikan tongkol от : umy elys Ikan tongkol rasanya enak banget kalau dimasak.nah bagaimana nih cara menghilangkan bau amis ikan tongkol ala umy. Cara Membuat Resep Bakso Ikan Kuah Yang Enak, Lezat dan Kenyal. Anak-anak dan anggota keluarga lain suka makan bakso, tetapi bosan Cara membuat bakso ikan ini cukup mudah dan lebih praktis daripada resep bakso sapi biasanya.
Cara memasak Bakso ikan tongkol tanpa bau amis
- Sisihkan daging ikan tongkol dari tulangnya ambil dagingnya saja,lalu blender..
- Ulek bawang putih,bawang merah(yg SDH di goreng terlebih dahulu) tambahkan masako,Sasa,dan lada bubuk..
- Campur bahan ulek dengan ikan tongkol yg SDH di blender,lalu tuang tepung dll biar ngk amis kasih perasan jeruk nipis..
- Setelah semua tercampur cetak adonan mengunakan sendok dengan di tuang ke air yg mendidih..
- Tunggu sampai matang,lalu sajikan..
- Selamat mencoba..
Selain ikan, kita juga bisa dengan mudah membuat. Bakso ikan ini juga bebas dari bau amis, sebab bumbu-bumbu dalam sajiannya telah mendominasi. Bakso ikan buatan anda sendiri tentu lebih enak, sehat, dan terjamin. Anda bisa membuat bakso dalam jumlah banyak, sekaligus jadi stok makanan beku freezer. Kadang-kadang bau amis ini juga bertahan sampai dimasak.