Cara Membuat BAKSO IKAN (BUMBU RAJANG) yang Sederhana

Resep lezat dan sehat.



BAKSO IKAN (BUMBU RAJANG). Cara membuat bakso tuna dan resep cara membuat baso ikan- simpel mudah dan pas rasanya tida terlalu mewah.sangat sederhana. Bumbu Kuah Bakso - Kali ini bisnisonlineusaharumahan.com akan membagikan resep bumbu kuah bakso yang enak nan lezat. Dari tingkat ke populerannya di masyarakat.

BAKSO IKAN (BUMBU RAJANG) Meracik bumbu kuah bakso harus disesuaikan dengan bahan utama bakso tersebut. Cara Membuat Resep Bakso Ikan Kuah Yang Enak, Lezat dan Kenyal. Anak-anak dan anggota keluarga lain suka makan bakso, tetapi bosan Cara membuat bakso ikan ini cukup mudah dan lebih praktis daripada resep bakso sapi biasanya.
Kamu dapat memasak BAKSO IKAN (BUMBU RAJANG) menggunakan 40 bahan dan 4 langkah. Simak cara memasak BAKSO IKAN (BUMBU RAJANG) yang praktis.

Bahan-bahan memasak BAKSO IKAN (BUMBU RAJANG) :

  1. 400 gr bakso ikan.
  2. 1 bh labu siam.
  3. 1 btg sereh geprek.
  4. 1 lbr daun salam.
  5. 1 lbr daun jeruk purut.
  6. secukupnya air kaldu.
  7. secukupnya garam.
  8. optional msg.
  9. 5 siung bawang merah cincang.
  10. 4 siung bawang putih cincang.
  11. 1 ruas kencur cincang.
  12. 1 ruas jahe cincang.
  13. 1 ruas lengkuas cincang.
  14. 1 ruas kunyit cincang.
  15. cabe kecil cincang.
  16. cabe besar cincang.
  17. Bumbu Halus :.
  18. 2 btr kemiri.
  19. 6 btr merica.
  20. 1/2 sdt ketumbar.
  21. 1/2 sdt jinten.
  22. 1/2 sdt pala bubuk.
  23. 1 bks terasi kemasan kecil.
  24. Bahan Bakso :.
  25. 250 gram ikan tuna giling halus.
  26. 1 sdm tepung maizena.
  27. 3 sdm tepung kanji.
  28. 1/2 sdt baking powder.
  29. 1 sdt merica bubuk.
  30. 1/2 sdt pala bubuk.
  31. secukupnya garam.
  32. optional msg.
  33. bumbu halus bakso :.
  34. 4 siung bawang merah goreng.
  35. 3 siung bawang putih goreng.
  36. 1 ruas jahe.
  37. 1 ruas lengkuas.
  38. 1/2 sdt pala bubuk.
  39. 1 lbr daun jeruk purut.
  40. seujung ibu jari bawang prey.

Selain ikan, kita juga bisa dengan mudah membuat. Bakso ikan merupakan bakso yang terbuat dari daging ikan yang dicampur dengan tepung tapioka.selain itu dalam pembuatannya juga dicampur dengan putih telur, supaya Bumbu-Bumbu Kuah Bakso Sapi. Saring tulang ikan dan bumbu-bumbu, lalu kuah bakso ikan sudah siap disajikan. Bakso aci adalah bakso berbahan kanji yang kini sedang hits, dan berasal dari daerah Garut, Jawa Barat. bakso Aci ini memiliki rasa yang sederhana dengan nuansa segar dari jeruk limau.

Instruksi memasak BAKSO IKAN (BUMBU RAJANG)

  1. Cara membuat baksonya : blend ikan tuna, campur semua bahan bakso dan bumbu halus. panaskan air jika sudah mendidih matikan kompor, buat bulat bulat masukan ke air hangat. lakukan sampai habis, hidupkan kompor masak hingga mengampung kepermukaan panci angkat tiriskan..
  2. Bersihkan potong potong labu siamnya. masukkan kepanci, daun salam daun jeruk purut, sereh,bumbu rajang,bumbu halus air kaldu garam masak hingga matang..
  3. Sajikan bakso dengan bawang goreng. pepes ikan,tum, sayur plecing kangkung, sambal matah, kacang tanah goreng. penulis belum membuat resep sate ikan dan sambal matah rajang..
  4. Note: ikan bahan bakso pakai ikan tuna atau ikan yang ada dagingnya banyak. sayur labu siam bisa ganti dengan pepaya muda. bumbu rajang tidak penulis cincang tapi diblend kasar. penulis masak agak lebih matang karena yang makan bapak ortu yang sudah tidak ada giginya. salam koki rumahan👩‍🍳🍜🌶🥩🐟.

Bakso goreng ikan a la Jepang ini gurih, kenyal dan crunchy karena jamur merang didalam adonan. Bakso ikan ini juga bebas dari bau amis, sebab bumbu-bumbu dalam sajiannya telah mendominasi. Bakso ikan buatan anda sendiri tentu lebih enak, sehat, dan terjamin. Anda bisa membuat bakso dalam jumlah banyak, sekaligus jadi stok makanan beku freezer. Sate Ayam & Ikan Bakar Bumbu Merah Banjar.