Resep Khas Bakso Ikan Pipih yang Cepat

Bakso Ikan Pipih.

Kamu dapat memasak Bakso Ikan Pipih menggunakan 5 bahan dan 9 langkah. Simak cara membuat Bakso Ikan Pipih yang mudah.

Bahan-bahan memasak Bakso Ikan Pipih :

1. 5 sendok makan daging ikan pipih yang sudah dikeruk.
2. 3 siung bawang putih yang sudah digoreng.
3. 1 sendok makan tepung terigu.
4. secukupnya Penyedap jamur.
5. secukupnya Air.

Instruksi membuat Bakso Ikan Pipih

1. Haluskan bawang putih yang sudah digoreng.
2. Masukkan ikan pipih, bawang putih halus, penyedap jamur, air & tepung ke dalam blender.
3. Blender sampai halus (kalau saya pakai blender karena tidak punya cooper).
4. Sudah halus tuang adonan ke piring.
5. Nyalakan kompor, taruh wajan berisi air tunggu sampai mendidih.
6. Setelah air mendidih, matikan kompor lalu mulai membentuk bakso (kalo bentuk bakso punyaku masih belum cantik lagi tahap belajar masak).
7. Kalau adonan habis dibentuk bakso, nyalakan kompor, masak sampai bakso mengapung.
8. Kalau sudah mengapung, angkat lalu tiriskan & dinginkan...
9. Buat stok, simpan dalam wadah lalu masukan dalam frezer kulkas, bisa digunakan untuk campuran sop, mie goreng atau nasi goreng yaa...