Bakso Kuah Iga Sapi.
Kamu dapat membuat Bakso Kuah Iga Sapi menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Pelajari cara membuat Bakso Kuah Iga Sapi secara sederhana.
Bahan yang dibutuhkan membuat Bakso Kuah Iga Sapi :
- Bumbu Halus.
- 6 Bawang putih.
- 3 Bawang merah.
- 2 kemiri.
- 1 ruang jahe.
- Bakso Sapi.
- Lada bubuk.
- Iga Sapi.
- 3 L air.
- Daun salam.
- Sereh digeprek.
- Daun jeruk.
- Lengkoas.
Instruksi memasak Bakso Kuah Iga Sapi
- Cuci bersih iga.
- Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum.
- Siapkan panci yang telah berisi air. Lalu masukan tumisan bumbu halus beserta lengkoas, daun salam, sereh, dan daun jeruk..
- Masukan iga. Masak hingga matang.
- Masukan baso. Bisa dipotong dua dulu. Masak 10 menit lagi hingga baso matang.
- Siap dihidngkan. Tambahan pake mi telur, bihun dan bawang goreng..