Cara Membuat Bakso Ikan Kenyar yang Cepat

Bakso Ikan Kenyar.

Kamu dapat membuat Bakso Ikan Kenyar menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Pelajari cara membuat Bakso Ikan Kenyar secara sederhana.

Bahan yang dibutuhkan membuat Bakso Ikan Kenyar :

1. 250 gr ikan kenyar, dikerik.
2. 1 butir putih telur.
3. 100 ml air dingin.
4. 3 sdm sagu tani/tapioka.
5. Garam.
6. Lada.
7. Kaldu jamur.
8. 1 sdm gula pasir.
9. Bahan kuah.
10. 1 sdm bawang putih goreng.
11. 1 sdm minyak bawang putih.
12. Daun bawang.
13. Lada.
14. Garam.
15. Kaldu jamur.
16. 1 liter air.

Instruksi membuat Bakso Ikan Kenyar

1. Blender ikan dengan putih telur dan air. Lalu masukan garam, gula, lada, kaldu dan sagu tani. Aduk rata.
2. Didihkan air, lalu matikan. Buat bulatan adonan ikan, taro di air. Lakukan sampai habis. Jika sudah habis, nyalakan lagi api, buat mendidih. Masak hingga mengapung.
3. Masukan bahan kuah pada bakso yang mengapung.koreksi rasa.