Bakso ikan. Cara Membuat Resep Bakso Ikan Kuah Yang Enak, Lezat dan Kenyal. Anak-anak dan anggota keluarga lain suka makan bakso, tetapi bosan dengan bakso daging sapi yang biasanya. Bakso ikan biasa dimakan sebagai pelengkap hidangan kwetiau goreng, mi goreng, dan capcai.
Anda bisa membuat bakso Selain disajikan langsung, anda juga bisa mencampurkan bakso ikan dalam sop, capcay, hingga. Следующее.
Bakso mercon ikan tongkol/ resep pertama bakso ikan tongkol Cara bikin baso ikan super kenyal.
Baso ikannya mantul seperti bola bekel!!!
Kamu dapat membuat Bakso ikan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Pelajari cara memasak Bakso ikan secara lezat.
Bahan yang dibutuhkan membuat Bakso ikan :
- 1/2 kilo daging ikan giling.
- 2 putih telur.
- 3 siung bawang putih.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt kaldu jamur.
- 150 ml air.
- 200 gr sagu/tepung tapioka.
- Air secukupnya untuk merebus.
- Untuk kuah:.
- 3 siung bawang putih.
- Daun bawang.
- 1 sdt Kaldu ayam.
- 1/4 sdt merica.
- 1/4 sdt garam.
Cara Membuat Bakso Ikan - Resep bakso merupakan salah satu resep yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Hampir di mana saja kita bepergian, hampir setiap warung bakso pula. Merupakan page untuk produk Bakso ikan, rendah lemak dan pastinya Halal. Selain bakso daging, bakso ikan juga gak kalah enak, lho.
Cara memasak Bakso ikan
- Masukkan daging ikan giling dalam wadah,lalu masukkan putih telur,garam,kaldu jamur,bawang putih yang sudah dipotong lalu digoreng. Aduk semua sampai rata,lalu masukkan air sedikit-sedikit,aduk sampai kental,mengaduk/menuleninya kurang lebih 15 menit.
- Setelah adonan kental,masukkan tepung sagu sedikit-sedikit,uleni sampai tepung rata dan bisa di bentuk.
- Pentol adonan menggunakan tangan, masukkan kedalam air yg sudah mendidih,kecilkan api,tunggu sampai mengambang lalu angkat,tiriskan.
- Untuk kuah,tumis bawang putih yang sudah dipotong2,dengan sedikit minyak..
- Panaskan air dalam panci,kurang lebih 500ml,setelah mendidih masukkan bawang putih goreng,potongan daun bawang,merica,garam dan kaldu ayam..
- Cicipi rasa,jika sudah pas,matikan api.
Namun, sayangnya banyak pedagang yang curang dengan menambahkan ikan tak segar sebagai bahan bakunya. Dari sekian banyak bakso, bakso sapi, ayam dan ikan adalah yang paling banyak digemari. Ada banyak bakso ikan yang beredar di pasaran, seperti bakso ikan tenggiri, ikan tuna, dan ikan kakap. Cara membuat bakso ikan ini memang tidak semudah membuat resep bakso pada umumnya. Panaskan minyak di panci besar, lalu tumis bawang putih dan daun.