Tahu Bakso Kepepet Lezat.
Kamu dapat membuat Tahu Bakso Kepepet Lezat menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Simak cara membuat Tahu Bakso Kepepet Lezat yang praktis.
Bahan yang dibutuhkan memasak Tahu Bakso Kepepet Lezat :
- 15 pcs tahu putih.
- 200 gr ayam giling.
- 100 gr tepung tapioka/sagu.
- 4 siung bawang putih.
- 5 sdm bawang merah goreng.
- 1 sdt garam (secukupnya).
- 1 sdt merica (secukupnya).
- 1 sdt gula (secukupnya).
- 1 bks royco ayam (secukupnya).
- 1 butir telur.
Instruksi membuat Tahu Bakso Kepepet Lezat
- Iris bawah putih tipis2 lalu goreng.
- Masukkan ayam giling ke dalam wadah, campur dengan bawang putih, bawang merah, garam, merica, gula, dan royco. Dan masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk sampai rata.
- Bagi tahu menjadi dua bagian berbentuk persegi panjang. Ambil isi tahu menggunakan sendok. (nah isian tahu yg ga kepake ini bisa buat bikin perkedel tahu atau olahan tahu lainnya hihihi🤭).
- Masukkan isian ayam dan tepung tadi ke dalam tahu. Ditata rapi ya agar tidak copot dari tahunya..
- Kukus tahu yang sudah diberi isi selama kurang lebih 15 menit.
- Setelah selesai mengukus. Baluti tahu dengan telur. Tujuannya agar isian tahunya tidak keluar. Yang ini optional saja ya. Boleh di skip jika tidak suka telur ☺️.
- Goreng tahu di atas minyak dengan api sedang..
- Tahu Bakso Kepepet Lezat siap dihidangkan😀 oiya sisa isiannya bisa dibulat2in untuk bikin bakso lho 👍.