Tahu Bakso.
Kamu dapat membuat Tahu Bakso menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Pelajari cara membuat Tahu Bakso yang praktis.
Bahan-bahan membuat Tahu Bakso :
- 350 gram Dada ayam.
- 1 butir Telur ayam.
- 1/2 sdt Merica bubuk.
- 1,5 sdt Garam.
- 1/2 bks Kaldu bubuk.
- 1/2 sdm Gula pasir.
- 100 gram Tepung tapioka.
- Sedikit Es batu.
- Sedikit air.
- 12 buah Tahu Goreng (Tahu petis).
- 3 siung Bawang putih.
Instruksi memasak Tahu Bakso
- Blender semua bahan kecuali tahu dan tepung tapioka. Matikan blender dan sambil diaduk kemudian blender lagi sampai halus dan bumbu merata..
- Setelah adonan isian tahu bakso selesai, potong bagi 2 tahu goreng menjadi bentuk segitiga. Kemudian lubangi tengahnya untuk diisi adonan bakso..
- Panaskan panci untuk mengukus tahu bakso, kemudian tata tahu bakso ke dalam panci. Kukus selama 30 menit..
- Setelah dikukus dinginkan tahu bakso dan bisa disajikan dengan dimakan langsung atau bisa juga di goreng dibalur tepung..
- Karena ada sedikit lebihan adonan jadi sisanya saya bikin bakso isi telur 😄.