Resep Tradisional Kuah Bakso Simple Anti Gagal Sehat

Kuah Bakso Simple Anti Gagal.

Kamu dapat memasak Kuah Bakso Simple Anti Gagal menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Simak cara memasak Kuah Bakso Simple Anti Gagal secara mudah.

Bahan-bahan memasak Kuah Bakso Simple Anti Gagal :

1. 10 siung bawang putih.
2. secukupnya Merica.
3. 5 siung bawang merah.
4. secukupnya Kaldu bubuk.
5. secukupnya Garam.
6. Untuk adonan bakso udah digiling tinggal direbus.
7. Minyak goreng untuk menumis.
8. Pelengkap.
9. Sawi hijau rebus.
10. Bawang goreng.
11. Bihun.
12. Sambal.
13. Daun bawang.

Cara membuat Kuah Bakso Simple Anti Gagal

1. Bawang putih dan merica diulek sampe halus.
2. Bawang merah dipotong² dan digoreng, sisihkan separuh bagian utk taburan yg separuh lagi utk dimasukin ke kuahnya.
3. Sementara itu kita rebus adonan bakso ke air mendidih, tunggu bakso naik ke atas kemudian angkat dan tiriskan.
4. Setelah selesai merebus adonan bakso, sisa air rebusan kita jadikan sebagai kuah dengan ditambahkan air lagi sesuai kebutuhan dan tunggu sampai mendidih.
5. Kemudian siapkan wajan dan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus sampai harum dan berwarna kecoklatan.
6. Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke kuah yang tadi kita panaskan masukkan bawang goreng secukupnya ke kuah, tunggu sampai bawang goreng menyatu dengan kuah.
7. Koreksi rasa, bisa tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk sampai rasanya pas, setelah itu masukkan bulatan bakso yang tadi sudah direbus.
8. Siapkan mangkuk, isi dengan sawi hijau yang sudah direbus, bihun, bawang goreng dan sambal kemudian siram dengan kuah dan masukkan beberapa bulatan bakso..