Tahu Bakso.
Kamu dapat memasak Tahu Bakso menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Pelajari cara membuat Tahu Bakso yang favorit keluarga.
Bahan yang dibutuhkan membuat Tahu Bakso :
- 30 bh Tahu pong.
- 400 gr Daging ayam.
- 100 gr Daging sapi.
- 3 siung Bawang putih (dihaluskan).
- 2 btr Putih telur.
- 12 sdm Tepung sagu (me : tepung tapioka).
- 2-3 sdt Garam.
- 1 sdt Merica bubuk.
- 1 sdt Baking powder.
- 2 btg Daun bawang (optional).
- 50 gr Es batu (4 tube es batu).
Cara memasak Tahu Bakso
- Haluskan daging ayam, daging sapi, bawang putih, es batu & putih telur sampai menjadi adonan pasta yg kental..
- Tambahkan tepung sagu, baking powder, garam, merica & daun bawang lalu aduk rata..
- Belah tahu isikan adonan ke dalam tahu. Kukus selama 15 - 20 menit sampai matang..