Bakso tahu udang goreng. Cara Membuat Tahu Isi Udang Goreng - Bagi anda yang bosan dalam menyajikan menu masakan yang itu-itu aja, mungkin anda bisa mencoba resep tahu isi udang goreng , tetapi anda bisa berkreasi dengan meracik resep menu isi tahu yang lainnya, seperti tahu isi bakso, tahu isi daging. Bakso udang atau resep bakso udang juga dapat ditemukan di beberapa daerah indonesia pada umumnya di daerah pesisir. disana cukup Bakso tahu goreng (disingkat Batagor)adalah resep bakso yang bahan dasarnya daging sapi; penyajian dikombinasi/dicampurkan dengan tahu goreng. Berikut ada resep bakso udang goreng yang bisa dicoba nih.
Lembutnya perpaduan udang dan ayam yang menjadi Bakso Goreng!
Masukkan daging ayam, udang, tepung sagu, putih telur, bawang putih, bawang merah dan kecap asin ke dalam Food Processor lalu haluskan.
Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia.
Kamu dapat membuat Bakso tahu udang goreng menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Simak cara memasak Bakso tahu udang goreng secara praktis.
Bahan yang dibutuhkan memasak Bakso tahu udang goreng :
- 1 1/2 tahu cina (diganti tahu biasa jg gpp).
- Kurleb 100 gram udang buang kulitnya.
- 8-9 sdm tepung maizena.
- 1 butir telur ayam.
- Secukupnya minyak goreng.
- ❤️Bumbu halus:.
- 2 siung bawang putih.
- Secukupnya lada bubuk.
- Secukupnya garam.
Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Batagor adalah singkatan dari bakso Tahu Goreng, dan sesuai dengan namanya, jajanan ini dibuat dari tahu yang digoreng; namun bukan hanya itu saja sebab isinya bisa divariasikan macam-macam, dan yang paling umum adalah isi ikan tengiri giling dengan bahan tambahan termasuk tepung tapioka. Yang jual bakso tahu ini pun cukup banyak, termasuk di warung-marung terdekat. Bakso tahu bisa dimakan langsung atau digoreng bila suka.
Cara membuat Bakso tahu udang goreng
- Haluskan tahu, sisihkan.
- Haluskan udang.
- Campur semua bahan aduk rata.
- Panaskan minyak goreng kemudian masukkan adonan bisa pake sendok bisa pake tangan (saya pake tangan begitu minyak goreng sdh agk panas lgsg masukkan dng tangan membentuk bulatan bakso krn tahu teksturnya lembut). Jangan dibalik dl sebelum baksonya agak kering. Goreng sampai matang. Lakukan sampe adonan habis.
Batagor alias bakso tahu goreng yang sedap dan mudah dibuat. Menurut saya bagian yang paling menyulitkan untuk membuat jenis makanan seperti bakso, batagor, siomay, otak-otak atau pempek adalah menghaluskan daging ayam, udang atau ikannya. Meskipun begitu, tahukah Anda kalau cara membuat bakso goreng ini ternyata ada tantangannya? Masalah yang sering muncul dalam pembuatan camilan ini adalah bakso yang menjadi Sudah tidak sabar ingin tahu bagaimana cara membuat bakso goreng yang enak dari berbagai macam daging? Tahu bakso terdiri dari tahu bakso kukus dan tahu bakso goreng.