Tahu Bakso Ikan. Nikmati tahu bakso yang gurih dan lembut ini untuk berbagai olahan, rebus atau goreng. Bahan-bahan yang digunakan hanya tahu, tepung, ikan, dan bumbu. Ikan tengiri bisa diganti ikan tuna, daging ayam, sapi atau yg lain sesuai selera. selamat.
Resep Tahu Bakso Ikan Lezat yang Meleleh di Mulut Nikmati tahu bakso yang gurih dan lembut ini untuk berbagai olahan, rebus atau goreng.
Wah.senengnya.setelah punya food processor lagi.walau kecil.tapi cukuplah buat memudahkan urusan di dapur.kalau bikin makanan yang perlu mencincang atau menggiling daging lagi.
Olahan ikan tuna "Tahu Tuna" khas dr pacitan kini bisa anda dapatkan di Jogja.
Kamu dapat memasak Tahu Bakso Ikan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Simak cara memasak Tahu Bakso Ikan yang cepat.
Bahan-bahan memasak Tahu Bakso Ikan :
- 12 tahu pong kotak (bisa dihilangin putih tahunya, bisa tidak).
- 150 gr ikan tenggiri.
- 50 gr udang kupas (bisa diganti daging ayam).
- 2 butir putih telur.
- 2 bawang putih.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- sesuai selera Garam, kaldu bubuk, gula.
- 10 sdm tepung tapioka.
- 2 batang daun bawang, iris tipis.
- 1 buah wortel, parut kasar.
Tahu tuna bisa diolah dg cara digoreng maupun dikukus. Tahu tuna tanpa bahan pengawet dan MSG dikemas dg kemasan. Sup tahu bakso ikan, siapa juga yang bisa menolak semangkuk sup hangat yang sedap ini? Semangkuk sup hangat dengan isian tahu, oyong, dan bakso ikan ini komplit serta rendah kalori.
Cara memasak Tahu Bakso Ikan
- Haluskan ikan, udang, putih telur dan semua bumbu hingga halus.
- Tuang adonan ka dalam wadah, tambahkan tepung tapioka, irisan daun bawang dan wortel yg sudah diparut, lalu aduk hingga rata dan koreksi rasa.
- Siapkan tahu yang sudah di bagi dua bentuk segitiga, lalu masukkan adonan bakso ikannya.
- Masukkan semua tahu bakso ke dalam panci kukusan. Kukus hingga matang, kurang lebih 20menit.
- Jika sudah matang, angkat dan masukkan kedalam wadah. Bisa langsung goreng atau simpan di kulkas untuk persediaan...
- Ini hasil yang sudah digoreng yaah....
Selain bakso daging, bakso ikan juga gak kalah enak, lho. Namun, sayangnya banyak pedagang yang curang dengan menambahkan ikan tak segar sebagai bahan bakunya. Perbedaan tahu bakso dan bakso tahu. Tahu bakso Semarang, yang cara masaknya hanya Bakso tahu Bandung biasanya menggunakan bahan campuran ikan untuk isian baksonya. Bakso tahu adalah makanan cemilan enak dan lezat yang biasa dikonsumsi diacara hajatan pernikahan maupun acara keluarga.