Resep Kuno Tahu Bakso Kuah yang Praktis

Tahu Bakso Kuah.

Kamu dapat membuat Tahu Bakso Kuah menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Simak cara memasak Tahu Bakso Kuah yang mudah.

Bahan-bahan memasak Tahu Bakso Kuah :

1. 10 potong tahu putih, belah dua bentuk segitiga.
2. Bahan bakso:.
3. 200 gr ayam giling.
4. 1 butir putih telur.
5. 2 batang daun bawang.
6. 1 sdm bawang putih bubuk.
7. Secukupnya lada bubuk.
8. Secukupnya garam.
9. 4 sdm tepung tapioka.
10. 1 sdm minyak wijen.
11. Bahan kuah:.
12. 1 liter kaldu ayam (rebusan tulangan, lemak atau ceker ayam).
13. 2 siung bawang putih, bakar dan geprek.
14. Secukupnya lada bubuk.
15. Secukupnya garam.
16. Secukupnya penyedap rasa ayam.
17. Pelengkap:.
18. Sawi hijau atau Pakchoy, rebus.
19. Bawang Goreng.
20. Irisan seledri.
21. Sambal rawit merah.

Instruksi memasak Tahu Bakso Kuah

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Campurkan semua bahan bakso, aduk rata. Belah tahu dibagian tengahnya lalu masukkan adonan bakso didalamnya dan juga bagian atasnya. Jika sudah selesai semua, kukus matang tahu sampai bagian baksonya matang..
3. Jika suka, goreng sebentar tahu bakso yang sudah dikukus tadi..
4. Buat kuah: campurkan semua bahan. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera..
5. Saran penyajian. Taruh tahu bakso dalam mangkok, beri pelengkap sawi hijau atau pakchoy rebus, irisan seledri, bawang goreng dan sambal rawit. Sajikan hangat.